接客 / スタッフ · 3分で読む
注文と会計が重なる時間、まずは動きを整理する
執筆・運営: WorldScene ／ ページ更新:
忙しい時間帯の詰まりを記録し、運用の工夫から設備検討へ。
編集日：2026-10-03
まず、結論
端末を導入する前に、どの作業で待ち時間が生じるかを確認しましょう。注文受付、厨房への伝達、会計を分けて整理すると、運用だけで変えられる点と設備が必要な点が見えてきます。
今日できること
忙しい時間帯の10分間だけ、スタッフが呼ばれた理由をメモします。お客様の個人情報は記録しません。
進め方
- 注文受付・追加注文・支払い・問い合わせに分け、重なった場面を数える。
- まず案内表示、担当の分担、伝票の置き場所を見直し、別の日に同じ時間帯を観察する。
- 設備を検討する場合は、店内動線、現金を希望する方への案内、障害時の対応、厨房への伝達方法、総費用を確認する。導入前にデモと見積りを照合する。
使える文例・メモ
コピーして、お店の状況に合わせて書き換えられます。
時間帯：＿＿／呼ばれた理由：＿＿／同時に進めていた作業：＿＿ 試す工夫：＿＿／次に確認する日：＿＿ 設備検討メモ：設置場所＿＿／支払いの案内＿＿／障害時の担当＿＿／初期費用と継続費用＿＿
確認チェック表
設備の導入による待ち時間や人件費の削減を保証するものではありません。店の運用と導入条件を確認してください。
公式出典と確認範囲
SOICO CHECK Kiosk公式製品案内
確認日：2026-10-03
公式ページ内の製品案内（埋め込み先：https://info8toki0124.wixsite.com/soico/soico-check）でキオスクの注文・キャッシュレス決済・厨房への注文票出力を確認。料金は掲載せず、導入効果は保証しません。