お店のお金を、見通す

原価・値上げシミュレーター

値上げ前と後の、材料原価控除後の粗利を比較します。

人件費・家賃・光熱費・手数料などは差し引いていません。純利益ではありません。販売数の変化は予測ではなく、入力した仮定です。

計算式と前提

値上げ後の単価 = 単価 + 値上げ額
値上げ後の販売数 = 販売数 × (1 + 変化率 ÷ 100)
原価率 = 1食材料原価 ÷ 単価 × 100
売上 = 単価 × 販売数
材料原価控除後の粗利 = (単価 − 1食材料原価) × 販売数

材料単価は値上げ前後で一定と仮定。表示は小数を丸めますが、計算途中は丸めません。販売数が小数になる場合も期待値として試算します。

初期値は架空の計算例です。入力内容はサーバーに送信・保存されません。